绿农特产 [广东] 切换

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汾宁白糖棉花糕

汾宁白糖棉花糕

汾宁白糖棉花糕,是广东省佛山市的一道汉族特色糕点小吃,是汾宁美食街根据该店解放前“广记”松糕的做法,加以创新发掘起来的。

主要原料采用精选大米磨浆,加上乘白糖经传统方法蒸制而成。棉花糕又名大发松过年、喜庆糕,是佛山人的必备食品。