绿农特产 [广东] 切换

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广东特产大全

仙城束砂
束砂,状如雪砂,是一种具有潮汕地方特色的汉族传统小吃,属于广式点心。它以花生仁和白糖为主要原料,经过手工工艺制作,做成颗粒状,经过包装,可以保持较长时间。糖衣均匀、洁白、酥脆,落地即啐离花生仁,质地松脆,味道香甜,深受赞赏。是潮汕人节日配茶和送客礼物的佳品。

下沙大盆菜
下沙大盆菜是一种流传于广东省深圳市福田区沙头下沙村元宵节的汉族饮食习俗。起源于十三世纪的南宋军队饮食形式,后来逐渐发展成一种民间饮食形式。“大盆菜”一般是将十几道菜包括煎蚝、鸡、鸭、芹菜、萝卜等一层层放入盆中进行烹饪,然后一起食用。下沙村完好保存了传统的做工、配料、烹饪方式。20...

下川虾糕
下川虾糕是一道美味可口的汉族名肴,属于粤菜系。营养价值颇高,可单独蒸食,也可作烹饪调味品。历史悠久,制作精良,味鲜可口,驰名中外。

虾饺
虾饺是广东省著名的汉族小吃,属粤菜系,起源于广州郊外靠近河涌集市的茶居。那些地方盛产鱼虾,茶居师傅再配上猪肉、竹笋,制成肉馅。当时虾饺的外皮选用粘(大)米粉,皮质较厚,但由于鲜虾味美,很快流传开来。城内的茶居将虾饺引进,经过改良,以一层澄面皮包着一至两只虾为主馅,份量大小多以一口...

虾糕
中文名虾糕味道味鲜可口西红柿虾糕汤食材:西红柿,虾糕,蘑菇,菜秧虾糕海鲜炒饭食材:虾糕、蒜茸、虾仁、圣子目录1产品介绍2食用做法